摘 要：
目的 了解大学生网上订餐行为现状并分析影响网上订餐的相关因素，从而为学校食堂更好的建设提供参考意见，并引导学生进行理性的网上订餐。方法 本文采用随机抽样的方法抽取海南省3所高校中的971名在校大学生进行横断面调查，通过问卷网进行问卷的匿名回收，用SPSS20.0进行统计学分析。结果 1、在所调查的971名有效调查问卷中，有过网上订餐的人数为885人（91.1％）。2、在相关性分析中，年级，专业，每月生活费和三餐的就餐时间有显著性差异。3、Logistic回归分析发现，年级和专业是大学生是否选择网上订餐的主要影响因素。结论 学校应通过改善食堂环境等途径不断提高餐饮服务质量，鼓励学生主动在校就餐，从而减少网上订餐行为。引导他们进行理性网上订餐，可结合不同年级，专业以及消费特点进行综合宣教工作。
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