微课在中职《饮食营养与卫生》教学中应用研究

邵胜丽

《文渊(高中版)》 2023年02期

郑州工业技师学院

中职的《饮食营养与卫生》课程在培养学生的职业技能和健康意识方面起着重要作用。随着信息技术的迅速发展，微课作为一种灵活、便捷的教学手段，逐渐在教育领域受到广泛关注和应用。微课以其短小精悍的特点，提供了高质量的教学资源，可以有效地促进学生的学习兴趣和自主学习能力。本文对使用微课的教师和学生进行了调查和分析，发现微课在《饮食营养与卫生》教学中具有许多优势和挑战，基于此提出了相关改进策略，以促进微课在中职《饮食营养与卫生》教学中的应用和发展。

微课；中职学校；《饮食营养与卫生》；教学设计