仿真实验室在高职食品专业教学中的建设及应用

孙柳寒

《文渊(小学版)》 2019年07期

黑龙江农垦科技职业学院 黑龙江 哈尔滨 150431

实验室是高职院校实践教学的重要基地,是培养高素质技能型人才的必备条件.实践教学的质量如何在很大程度上依赖实验室的建设.计算机仿真实验室的建设在高等职业教育的职业技能培养中有着积极作用和美好的发展前景.本文以食品专业实验室为例,探讨了高职院校专业实验室的建设与应用.

仿真实验室;高职食品专业教学;建设及应用