对小城市老牌星级酒店转型的研究探讨——以东阳华厦大酒店为例

宋丹莉

《文渊(高中版)》 2018年11期

浙江广厦建设职业技术学院 浙江 东阳 322100

由于老牌酒店客源市场低迷、平均房价下滑、人员流失惨重、经营成本增加;新酒店增加、社会餐饮.这些已经正面拖累了作为老牌四星级酒店的华厦大酒店反攻的能力.本文通过分析提出了一些运营方案.

老牌星级酒店;人力资源;兼职队伍;措施