片区学校食堂协作机制的发展研究

武　超1　张以保2

《文渊(小学版)》 2020年07期

1.安徽电子信息职业技术学院；2.安徽科技学院　安徽　蚌埠　233030

蚌埠市学校食堂联谊会成立以来所开展的各项工作，有力地推动了蚌埠市学校食品安全管理水平的提升，形成了有效的片区学校食堂协作机制，这些机制的应用对片区学校食堂安全管理产生了积极的影响。本文主要对片区学校食堂协作机制的发展进行研究。

学校食堂；协作机制；食品安全；发展