浅谈未来人工智能时代的痕量物质快速定量检测

马志

《文渊(中学版)》 2021年08期

深圳市赛泰诺生物技术有限公司

在人工智能大行其道的当下时代，痕量物质快速定量检测技术逐渐成为生物食品技术行业发展主流技术，例如造成生物食品污染的主要痕量危害物质就是多环芳烃（PAHs）。为精确、快速、有效检测存在于食品中PAHs，还必须利用未来人工智能技术配合痕量物质快速定量检测技术。本文中将首先分析PAHs的基本定义与相关危害，并希望在未来人工智能时代中多思考痕量物质快速定量检测技术的多种表现，希望由此减少生物食品中的有毒物质危害，提高食品安全管理工作水平。

痕量物质快速定量检测；多环芳烃；人工智能；危害；技术表现