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谭慢利
《文渊(高中版)》 2021年03期
贵州省毕节市赫章县财神镇中田小学 贵州 毕节 553206
目的 了解黔西南州不同民族中学生的营养状况,为提高黔西南州中学生营养状况和身体素质提供科学依据及数据支持。方法 以黔西南州的 1514 名苗族、彝族、布依族、黎族、汉族等 5 种民族中学生为调查对象,采用身高标准体重法、文献资料法、身体测量法、数理统计法、逻辑分析法对其进行营养状况评价,并进行民族、性别间的差异分析。结果 少数民族中学生营养不良检出率 37%;营养正常率 51%;超重率 8%,肥胖率 4%;少数民族男女生营养不良检出率总体上男生高于女生;营养正常状况表现为女生高于男生,其中苗族男、女生营养状况具有显著差异性;农村和城市 营养状况具有不规则性总体以轻度营养不良为主,布依族、黎族、汉族 营养不良城市高于农村汉族学生 汉族学生随着年龄的增长营养不良呈下降趋势,少数民族学生随着年级增长呈递增趋势 营养过剩 苗族和汉族男女生之间具有显著差异性;总体上各民族之间肥胖都不高无较大的差异性。结论 黔西南州少数民族中学生营养不良率过高,但营养不良程度较轻,营养不良与超重肥胖并存,应采取有效干预措施,提高少数民族中学生的营养健康水平并有效防止营养过剩的发生。
少数民族;中学生;营养状况

语种:中文
CN:11-9276/G
ISSN:2096-6288
出版周期:月刊
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