以就业认知为导向的中职酒店服务与管理专业有效教学

张洁

《文渊(高中版)》 2021年02期

阜平县职业技术教育中心 河北 保定 073200

作为一种新思想,有效教学在国外早有,并且教育者们一直都在进行实践探索.但有效教学在专业课程中的应用目前为止还是较少的.为此,本文首先介绍以就业认知为导向的有效教学的概念,并分析中职酒店服务与管理专业教学存在的不足,最后探讨以就业认知为导向的中职酒店服务与管理专业有效教学策略.本文旨在激发中职酒店服务与管理专业学生的学习兴趣,提高学生综合素养,最终实现学生学有所用.

就业认知;中职酒店服务与管理专业;有效教学