摘 要：
中国茶文化源远流长,博大精深,我国是茶的故乡,俗话说"开门七件事:柴米油盐酱醋茶".近年来,亚健康困扰着人们的生活,追求健康成了生活主题.差的各种好处也被人们挖掘出来,原来茶不仅可以解渴,还可以减肥,不止可以养颜,还可以养心,甚至可以一直心脑血管疾病,预防"三高",于是人们趋之若渴,以茶为礼,以茶为风尚,以茶会友,更多的人开始饮茶.茶楼,九点的茶事活动纷纷兴起,社会需要更多的从事茶艺服务的专业人员.中职学校部分专业也开设了茶艺课.但随着茶艺课程的开始,也暴露出了教学中存在的种种问题,我就这其中勋在的问题进行了分析和探究,并结合教学实际给予了相应的对策.
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