乡村振兴背景下中职中华茶艺实训课程教学与茶文化产业产教融合模式研究

吴业玲

《文渊(高中版)》 2024年03期

百色市财经职业技术学校

茶文化产业与乡村旅游、乡村民宿经营管理密切相关，是实施乡村振兴战略的重要支撑产业。中职中华茶艺实训课程是培养乡村茶艺人才的主要课程之一，在乡村振兴战略背景下需要进行有针对性的改革和优化，积极进行与茶文化产业的产教融合。就当前中职中华茶艺实训课程教学现状来看，存在教学内容固化单一、教学方法比较落后、缺乏与企业合作等问题，与乡村振兴战略对茶艺人才培养需求存在一定差距。本研究在分析了乡村振兴背景下中职学校教学定位和面临的挑战，以及当前教学存在问题、与茶文化产业产教融合的意义基础上，主要探索了中职中华茶艺实训课程教学与茶文化产业产教融合的新途径、新模式，旨在为促进中职中华茶艺实训课程改革提供依据。

乡村振兴；中华茶艺；实训课程；产教融合；校企联合