基于优秀传统文化的幼儿园食育课程的构建与实施

甘霞岚

《文渊(小学版)》 2023年05期

江西省赣州经济技术开发区第六保育院

本文旨在探讨基于优秀传统文化的幼儿园食育课程的构建与实施。食育作为幼儿教育的重要组成部分，对于培养幼儿的健康饮食习惯和饮食文化素养具有重要意义。本文首先介绍了优秀传统文化在食育课程中的重要性，然后提出了构建幼儿园食育课程的策略，包括制定课程目标、选择课程内容、设计教学方法等，最后提出了实施幼儿园食育课程的建议，包括加强师资队伍建设、营造良好的教育环境、开展家园合作等。

幼儿园；食育课程；传统文化；构建实施