食品微生物检验检测环节关键技术分析

杜毅鸣

《文渊(高中版)》 2020年02期

山东省德州市卫生综合执法支队

食品微生物检测技术的发展必须适应社会物质文明的发展。结合多学科的优势以及信息技术，可以迅速弥补现有的食品质量控制的不足，加强生产过程的控制，提高和统一食品微生物检验过程，对人们的健康进行保证。基于此，文章通过对食品微生物检验技术进行分析，研究了微生物检测的意义以及其重要性，并结合食品检测环节的影响因素，提出了食品微生物检验控制对策，与此同时，对食品微生物检验的技术进行了深入探讨，为相关行业的人员提供参考。

食品微生物检验；检测环节；技术分析