摘 要：
幼儿的良好进餐习惯培养是一个漫长的过程，为了让幼儿能养成良好的进餐习惯，教师应为幼儿创设良好的就餐环境。进餐时让幼儿保持愉快的情绪，不仅能增进幼儿的食欲，有利于食物消化，而且还能促使幼儿养成良好的用餐习惯。3-6岁正是学前儿童生长发育的关键期，随着我们生活条件改善和大量独生子女的出现，家长有时又过分溺爱，我们带班的过程中发现幼儿在进餐中出现许多不良饮食习惯问题，如偏食、边吃边玩、幼儿占独食、剩饭浪费粮食等。幼儿在园的进餐或者说科学进餐包括吃饭时不乱打闹，不挑食厌食，不随便掉饭，不剩下饭底，正确使用餐具以及饭前洗手，饭后漱口等行为。
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