餐厨垃圾和废弃食用油脂管理和处置对策

任尊

《城镇建设》 2021年15期

青岛市环境卫生发展中心

为了能够对餐厨垃圾与废弃食用油脂的管理和处置措施进行有效分析，需要了解餐厨垃圾与废弃油脂产生的具体危害，并掌握餐厨垃圾与废弃食用油脂的具体特点。以此为基础研究有效处理餐厨垃圾与废弃食用油脂的相关技术，提高餐厨垃圾与废弃食用油脂处理水平。

餐厨垃圾；废弃食用油脂；管理措施