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  • 中职酒店岗位服务技能实训与企业实践相结合的教学模式改革实践

    Author(s):

    张 言

    Publication Title:

    Wen Yuan (High School Edition) 2021 No.01

    Affiliations:

    广西来宾职业教育中心学校 广西 来宾 546100

    Abstract:

    随着职业教育改革的深入发展,职业教育更注重学生岗位实践能力培养。针对中职校教学中重理论知识讲解,轻岗位实践能力实训的弊端,本文结合自己多年的教学实践,将学校酒店岗位服务技能实训与企业实践进行有效结合,取得显著成效。

    Keywords:

    中职教育;酒店管理;实践教学;改革实践

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