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  • 针对加强食品检验检测质量控制的研究

    Author(s):

    张常辉

    Publication Title:

    Wen Yuan (High School Edition) 2020 No.02

    Affiliations:

    江西省抚州市东乡区市场监督管理局 江西 抚州 331812

    Abstract:

    随着社会市场经济的发展,食品种类不断丰富,食品安全问题也逐步显现。分析食品安全问题的原因发现,部分食品生产企业面临极大的竞争压力,为了获取更高的利润,在食品加工环节忽视了食品质量控制,存在极大的食品安全隐患。针对食品安全问题,应以食品检测为前提,及时发现问题,从而有效地处理问题,避免问题食品进入市场。

    Keywords:

    食品;质量控制;研究

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