“双高”建设背景下专业导论课程改革与实施效果研究——以酒店管理专业为例

李倩

Wen Yuan (Primary School Edition) 2020 No.11

河北旅游职业学院 河北 承德 067000

专业是高职院校发展的根基，酒店管理专业作为学院“双高建设”高水平专业群中的重要一部分，不仅决定着酒店管理专业人才培养的格局与办学水平，同时也反映出我院“双高建设”的水平与成效。“专业导论”课程的开展，对酒店管理专业建设和学院“双高建设”具有积极的推动意义。本课题研究是在我院打造高水平高职学校和专业建设背景下，以专业导论系列活动开展为切入点和典型案例，探索优质专业建设可行路径，努力将酒店管理专业导论活动作为其他相关专业导论活动开展的参照和标准，使其成为专业导论活动开展的“示范者”“首创者”和“先行者”。

“双高”建设；酒店管理；专业导论