红枣环磷酸腺苷的提取研究

康 健 1 张佳欣 2 王淼霜 2  赵山山 2  郝光飞 2

Wen Yuan (High School Edition) 2019 No.03

1. 灏灵赛奥 天津 生物科技有限公司 天津 300457;2. 河北工程大学 生命科学与食品工程学院 河北 邯郸 056000

环磷酸腺苷(cAMP)是机体内重要的生物活性物质,在保健和医学领域都有着重要的应用价值.天然来源的环磷酸腺苷对人体无毒副作用,随着人们对环磷酸腺苷的需求量增大,从天然提取物中提取环磷酸腺苷成为首选方法.红枣是目前已知环磷酸腺苷含量最高的生物,且我国红枣种植面积占全球99%以上,品种高达700余种,丰富的红枣资源为其研究奠定物质基础.文章综述了近年来红枣环磷酸腺苷提取研究成果,并对环磷酸腺苷的提取做出了展望,旨在为红枣环磷酸腺苷深入研究和开发提供参考.

红枣;环磷酸腺苷;提取