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  • 片区学校食堂协作机制的发展研究

    Author(s):

    武 超1 张以保2

    Publication Title:

    Wen Yuan (Primary School Edition) 2020 No.07

    Affiliations:

    1.安徽电子信息职业技术学院;2.安徽科技学院 安徽 蚌埠 233030

    Abstract:

    蚌埠市学校食堂联谊会成立以来所开展的各项工作,有力地推动了蚌埠市学校食品安全管理水平的提升,形成了有效的片区学校食堂协作机制,这些机制的应用对片区学校食堂安全管理产生了积极的影响。本文主要对片区学校食堂协作机制的发展进行研究。

    Keywords:

    学校食堂;协作机制;食品安全;发展

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