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  • 新烹饪视角下烹饪与营养教育创新发展研究

    Author(s):

    王 浩

    Publication Title:

    Wen Yuan (Middle School Edition) 2020 No.08

    Affiliations:

    绍兴市技工学校 浙江 绍兴 312000

    Abstract:

    提起烹饪,我们便能够将其与营养联系起来,并且能够在大脑中过滤饮食文化当中有关于烹饪的部分。人们的生活条件变得越来越好,在饮食方面也有了更高的追求。烹饪是人们在生活当中所能够掌握的一项技能,通过烹饪,人们可以做出符合自己胃口的美食,而在实际生活当中,人们不仅仅追求美食带来的享受,在烹饪方面也越发地注重食物的营养。中专能够给社会培养很多人才,在烹饪与营养教育方面也有着一定的创新,使人才的培养与社会的实际需求相适应。

    Keywords:

    新烹饪视;烹饪与营养教育;创新发展

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