论提高食品检验准确性的措施

Author(s)：

马伟

Publication Title：

Wen Yuan (Middle School Edition) 2019 No.11

Affiliations：

肥城市疾病预防控制中心(肥城市检验检测中心) 山东肥城 271600

Abstract：

随着当前经济水平的不断进步,社会发展速度的不断提升,人们生活的物质水平越来越高,所涉及的食品种类也越来越多.随之而来的是,越来越多的食品安全问题逐渐凸显出来.由于食品安全直接关系到人们的生命健康,所以受到了社会大众的广泛关注.这就要求相关部门加强对食品的监督管理工作,找出影响食品检验结果的主要原因,根据实际的情况,从多个方面进行出发,有针对性的进行改进,不断提升食品检验结果的准确性和有效性,通过这种方式,能够有效避免不合格产品流入到市场中,从而更好地维护人们的生命健康.所以这篇文章通过对影响食品检验结果的因素进行分析,提出了一些能够提高食品检验结果准确性的措施,希望能够更好地促进食品行业的健康发展.

Keywords：

食品检验;结果;准确性;控制措施

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