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  • 永川松溉古镇传统技艺(饮食)的保护与传承

    Author(s):

    王颖

    Publication Title:

    Wen Yuan (High School Edition) 2021 No.12

    Affiliations:

    重庆中国三峡博物馆 400015

    Abstract:

    吃对于中国人而言不仅仅是温饱的满足,更是情感的寄托。饮食不仅是人类生活的基本需求,还是人类从事其他活动的基础和前提。饮食制作的传统技艺,能被列为非遗项目,一定都有深厚的历史文化积淀。我们保护和传承好传统技艺的非物质文化遗产,让人们体会到更深厚的文化内涵,促进文化和经济的协调发展。

    Keywords:

    古镇;传统技艺;保护;传承

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