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  • 魏晋南北朝时期小麦饮食与南北文化融合

    Author(s):

    徐康宁 杨乙丹

    Publication Title:

    Wen Yuan (High School Edition) 2021 No.11

    Affiliations:

    西北农林科技大学中国农业历史文化研究中心

    Abstract:

    魏晋南北朝时期,北方人口大量南移带来了中原地区与江东地区的经济文化交流,中原地区的主要农作物品种也随移民的南下,在南方地区得到一定规模的种植。在侨民与土著长期的文化交往中,南北方文化在碰撞中融合,形成了别具特色的六朝文化。在饮食结构中,作为北方地区的主食之一的小麦在南方社会有了一定程度的接受。

    Keywords:

    魏晋南北朝;小麦;饮食;文化融合

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