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  • 中餐摆台实训课教学方法的探究

    Author(s):

    杨霞

    Publication Title:

    Wen Yuan (Middle School Edition) 2021 No.06

    Affiliations:

    云南省怒江傈僳族自治州民族中等专业学校 云南 怒江傈僳族自治州 673100

    Abstract:

    在这个科技进步的时代,温饱问题基本解决的同时人们越发注重美观,而中餐摆台过程中存在一定缺陷,学生在中餐摆台时缺乏艺术性,过于单一,这对中餐摆台缺乏美观。对此,相关学校要增加学生关于中餐摆台的实训课程。本文便探索中餐摆台实训课教学方法。

    Keywords:

    中餐摆台;实训课教学;重要性;教学方法

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